Zátiší Group
Historie
Sanjiv Suri přijel do Prahy v roce 1990 a město ho okouzlilo natolik, že se rozhodl zůstat. A protože oblast gastronomie zde byla teprve v plenkách, dostal nápad: otevřít dobrou restauraci. Jeho neznalost jazyka a prostředí vyvážila vřelost, nadšení a obstojná mezinárodní zkušenost v oboru. Dnešní spolumajitelku Danu Krautstenglovou inspiroval natolik, že se rozhodla odejít ze zaměstnání a založit s ním byznys. Tak se v Liliové ulici zrodil vinný bar V Zátiší, který se brzy stal vyhledávaným místem pro schůzky prominentních osobností, politiků, byznysmenů a milovníků dobrého vína.
Během následujících 29 let vybudovali jednu z největších gastronomických společností v zemi, včetně restaurací V Zátiší, Mlýnec, Bellevue (dočasně uzavřena), celoevropsky působící Zátiší Catering a divize Fresh & Tasty, která poskytuje každodenní stravování v korporátních a školních kantýnách.
O nás
Vlajková loď společnosti – restaurace V Zátiší – byla jedním z prvních fine-diningových podniků v Praze. Pravidelně boduje na předních příčkách Maurerova výběru Grand Restaurant. Restaurace Bellevue se v roce 2019 umístila mezi Top 20 evropskými restauracemi v žebříčku Trip Advisor a získala první místo v Maurerově výběru. Gurmáni si zde mohou vychutnat delikatesy připravené šéfkuchaři restaurace Bellevue i hostujícími světovými hvězdami. Restaurace Mlýnec nabízí moderní českou kuchyni v těsné blízkosti Karlova mostu. Lahodné kulinářské zážitky lze najít i v Café Václav ve Škoda Auto Muzeu v Mladé Boleslavi a v kavárně v rodném domě Ferdinanda Porsche ve Vratislavicích.
Zátiší Catering je hlavním cateringovým partnerem pražského Kongresového centra a pro své klienty organizuje nezapomenutelné eventy s vynikajícím jídlem a servisem – kdykoli, kdekoli.
Zátiší Group si je vědoma, že jako společnost může růst jedině tím, že dokáže své hosty nadchnout. Své úspěchy chce sdílet s těmi, kteří tolik štěstí neměli – proto věnuje každý rok 50% zisků na charitu (např. Nadace Terezy Maxové, Člověk v tísni, Dobrý anděl, nadace Via, nadační fond Barbary Nesvadbové Be Charity a další projekty v ČR i jinde ve světě).
